三月第四周利好食材：黑豆 苋菜 冬枣
根据本周的气候特点，结合我们介绍的利好食材，介绍两例药膳供朋友们选用。
第一例是黑豆小麦莲枣汤，用黑豆30克，浮小麦30克，莲子7个，红枣7个，冰糖适量。先把黑豆和浮小麦洗净，加水煮汁去渣。用其汁煮莲子和红枣至烂熟加入冰糖，略煮待冰糖溶化即可饮用。本药膳能够滋肾补脾，养心安神。对春季失眠健忘，汗出较多，有一定的食疗效果。
