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立夏节气养生 立夏饮食 立夏养生
廖辉 主任医师
  擅长中医治疗各种疑难杂症,尤其是治疗心脑血管病和糖尿病[详细]
医生的话: 2011.5.6立夏
  立夏是夏季的第一个节气。顾名思义,立夏代表春天即将过去,夏天即将来临。立夏之后,气温明显升高,雷雨天气即将来临。中医认为,人体在此时,是心阳最旺盛的时节。在这个春夏交际的季节里,养生重在养心调神。
  在饮食上,应以容易消化的食物为主,禁忌油腻和辛辣刺激性食物。正如《黄帝内经》所云:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。”——天津市第四中心医院 中医科 廖辉
  夏季是植物茂盛生长,开花结果的时节。而中医认为,人体在此时,是心阳最旺盛的时节。在这个春夏交际的季节里,养生重在养心调神。
利好食材 健康人群
  对于健康人来说,夏季燥热的天气容易引起人们心烦、燥怒。所以,人们宜保持宁静的心态。中医认为,静则养阴,阴阳协调,才能安养神气。此时,人们可以多吃些小枣、莲子、百合等养心安神的食物。以利肝气调和,气血和畅。此外,初夏时节,气温变化大,还应多注意保暖,最好能做一些有氧运动,如打太极拳、羽毛球、慢跑等。【详细
利好食材 有心血管系统疾病患者
  既往心脏不好的患者在此季节特别容易发病。心律失常、高血压、冠心病的患者应特别注意保护心脏,尤其在初夏气温变化频繁的时期,应避免过度紧张、激动、焦虑、抑郁等情绪波动,保持安静,避免剧烈活动。在饮食上,应适当吃些苦味的食品。【详细
利好食材 脾胃不和人群
  立夏时节,人体肝气渐弱,心气渐强。而脾胃不和人群,容易出现腹胀、恶心,甚至腹泻等不适症状。此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。【详细
利好食材 了解更多立夏时节养生知识
夏季来临:养生防病健康攻略
立夏到来 初夏养生重在养心
立夏时节 饮食清淡调养身心
立夏以后养生遵循“四原则”
饮食应注意增酸减苦补肾助肝
二十四节气之“立夏”话养生
“立夏”精神饮食要同步调整
立夏天气变暖吃冷饮切勿贪多
时值立夏吃稀食 节气话饮食
立夏祛火:粉葛老桑枝瘦肉汤
  立夏时节饮食宜清淡,忌食油腻或辛辣之物平时多吃蔬菜、水果及粗粮,以增加纤维素、维生素C和维生素B的供给,起到预防动脉硬化的作用;多饮水,以促进体内致热物质从尿、汗中排出,达到清热排毒的目的。
利好食材
  苦瓜性寒,脾胃虚寒,腹泻者应禁忌食用。苦瓜中带甘,能刺激人体唾液、胃液分泌,令人食欲大增,同时能清热泻火,解暑除烦。经常食用还可以提高免疫力【详细
利好食材
  莲子具有清心醒脾,补脾止泻、养心安神之功效。中老年人或者是脑力劳动者,在夏季可常吃些莲子,可以增强记忆力,提高工作效率,预防老年痴呆的发生。莲子芯的味道虽然比较苦,却有安神养心的功效。还能治疗口舌生疮,帮助睡眠【详细
利好食材
  中医认为,豆芽具有清热解毒,利尿祛湿,祛痰降火,排毒清肠等功效,是夏季消暑祛湿,解渴除烦的佳品,其中绿豆芽的解暑功效尤为明显,但偏寒凉。体质偏寒,脾胃虚弱者应尽量少吃【详细
  结合立夏节气的保健养生特点以及上述的推荐食材,向大家推荐两道健康食谱:清炒苦瓜和青椒炝豆芽,希望大家在立夏节气中,采取正确的养生方法,增强身体素质,减少疾病的发生。
清炒苦瓜
利好食材
  材料:苦瓜、葱、盐、糖、麻油
  做法:先将苦瓜洗净、去瓤、切片,葱切段备用。把葱放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时,加入盐、糖,约炒1分钟后,翻炒半分种熄火,淋上少量麻油,装盘即可...[详细]
青椒炝豆芽
利好食材
  材料:绿豆芽、青椒、花椒、姜丝、盐
  做法:豆芽洗净,控净水分,青椒摘洗干净切丝备用。锅中放入烹调油,花椒下锅炸熟后捞出,将姜丝、青椒、豆芽依次下锅稍炒,放入精盐炒匀即可...[详细]
编辑:李娜 设计:史小凡

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