 |
|
 |
||
|
|
|
||
酸奶和乳酸菌饮品：每天2杯200克
健康数据
不管是酸奶还是乳酸菌饮品，大家看重的就是其中富含的益生菌。据统计，世界上至少进行了3000项关于益生菌的临床研究，很多研究都发现，益生菌对于增强人的免疫力、维护肠道健康、防止过敏、抵抗细菌感染、预防癌症等都非常有用。
怎么喝？
现在很多酸奶和乳酸菌饮品都会标注所含益生菌的数量，通常为每杯或每瓶50~100亿左右，所以想维持肠道菌群平衡，保持肠道健康，每天1~2杯足以。毕竟酸奶和乳酸菌饮品中也会含有脂肪和糖，不宜当水一样多喝。
温馨提醒
餐后两小时喝最好
想让益生菌发挥最好的作用，喝的时间也是有讲究的，在进餐后2小时喝最好，此时的肠道环境更利于庞大的益生菌军团安全着陆。
买酸奶看蛋白质含量
和乳酸菌饮品不同，酸奶是用鲜牛奶或复原乳发酵而成的，除了含有大量的益生菌，还能为身体提供丰富的蛋白质。通常蛋白质含量在2.3～2.9克/100g的酸奶才能算得上是真正的酸奶。
