立秋养生食谱 从“夏长”到“秋收”如何调理

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来源: 中国食品科技网 作者: 编辑:李娜 2016-08-05 14:57:54

  健脾补血益气安神

  四宝糯米粥

  原料桂圆、红枣、山药、薏米仁各25克,糯米100克,水、冰糖适量。

  做法桂圆、红枣、山药、薏米仁、糯米加水共煮成粥,以冰糖调味即成。

  注:适用于心血不足之心悸者调理。

  补肾润燥健脑和中

  芝麻核桃羹

  原料:黑芝麻50克,核桃肉100水淀粉、冰糖、水适量。

  做法:将黑芝麻、核桃肉分别以文火炒香碾碎,每次舀4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖调味食之,一日两次。

  注:常服可黑须发悦颜。

  生津止渴和胃消食

  五彩蜜果

  原料:苹果1个,鸭梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。

  做法1、柠檬榨汁,苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠形(或切成丁状),荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。2、将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。

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