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立秋:“夏长”到“秋收”
  今年8月7日“立秋”。专家表示,今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”,公众在“咬秋”“啃秋”时要注意提防“秋老虎”发威。
  立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,每年8月7日或8日,太阳达到黄经135度,为立秋。立秋意味着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天将来临。在我国大部分地区,立秋并不意味着秋天到来。天文专家指出,因为“双中伏”的缘故,今年的“三伏天”共计40天,7月17日交“初伏”,7月27日交“中伏”,8月16日交“末伏”,8月26日“出伏”。从时间段上来看,今年的立秋刚好在中伏和末伏内。
  “夏三伏,晒冒油。”气象专家表示,我国北方由于冷空气活跃,立秋后可能温差增大,天气变得比较凉爽。但南方不同,立秋后依然经常受副热带高压控制,在经历处暑、白露等节气后的1个月内,往往“秋老虎”横行,直到9月下旬的秋分节气,天气才会凉快下来。
   天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说,此时节,公众要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温,补充水分、保证睡眠,多吃苦味食物,解热防暑。
   民俗专家由国庆说,“贴秋膘”就是吃一些炖肉、烤肉、红烧肉、酱肘子等,补一下由于夏天苦夏造成的营养不足。除了“贴秋膘”,我国民间立秋日还有吃西瓜“咬秋”习俗,表达人们“啃下酷夏,迎接秋爽”的祈愿。
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  天津市海河医院中医科主任医师叶祖明提醒立秋一到,虽然盛夏余威仍在,但秋燥已然来临,且会渐渐增强。立秋之后以温燥为主,虽然秋燥伤津耗液,最易伤肺,但它也有好处,就是帮助我 们祛湿。此时饮食上应增酸少辛收敛肺气。具体为尽量少吃葱、姜、蒜、韭等辛味食品,适当多吃酸味果蔬,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,可以收敛 肺气预防秋燥。
  建议“贴秋膘”以清补为主,适当多吃一些大枣、山药、莲子或用乌梅、麦冬、荷叶、薏米煲汤,来健脾滋阴,养血安神。秋燥容易咳嗽,治疗上主要是疏风清热,润肺止咳,常见的方剂有桑杏汤(主要成分有桑叶、杏仁、豆豉、山栀子、贝母、沙参、梨皮),如果咳嗽不妨一试。[阅读全文]
 
  立秋意味着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天将要来临,但今年比较独特,由于双中伏的缘故,今年立秋时,我们不仅在伏里,而且是中伏。所以,防病的第一要务仍是防暑降温。
 
 
防秋燥
秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,秋季的时候肺气太过旺盛,而这个时候,多食酸性的食物可以很好的刺激人体内分泌的津液,从而达到很好的减燥润肺的效果...[详细]
 
防感冒
风燥感冒除了有一般感冒的症状,即头疼、咽喉肿、鼻塞外,一个比较明显的区别是“干”,咽喉干、嗓子紧,连咳嗽都是干咳,没有痰。感冒初期先表现出干燥的症状,如果不及时润燥补水,就会加重感冒的病情.每天吃10克左右的杏仁,有助于预防风燥感冒...[详细]
 
防咳嗽
许多人反应每到立秋后,一直咳嗽而且很严重,并伴有胸腔疼痛。这样的症状急需治疗。除了吃药以外,饮食方面也要多加留意。可以将将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。适用于发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽...[详细]
 
  立秋养生一:四养二防需牢记
  立秋是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生,以“收养”为原则。要做到内心宁静,神志安宁,心情舒 畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。[阅读全文]
  立秋养生二:饮食原则需注意
  膳食平衡均衡营养:秋季养生要做到膳食平衡,均衡营养。这样才能满足身体需要的各种营养。
  每天足量饮水:每天饮水量应不少于1600ml。补充肌体丢失的水分,防秋燥引起的口唇干裂等。
  饮食清淡易消化:少食生冷寒凉食物,多食熟、温软、易消化食物,少吃辛辣油腻食物。
  多吃蔬菜水果薯类:秋季干燥易导致大肠蠕动减慢,形成季节性便秘。而蔬菜、水果和薯类是膳食纤维的重要来源。[阅读全文]
  立秋养生三:养生美食滋阴润肺
  《饮膳正要》说:″秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮″。入秋宜食生地粥等,以滋阴润燥。秋季时节应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。[阅读全文]
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北方网健康之家 编辑李娜
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