科学补碘:是不是多吃海产品就不缺碘了?

扫码阅读手机版

来源: 天津北方网 作者: 编辑:李娜 2017-05-12 14:26:00

内容提要:碘是人体必需的微量元素,摄入过少会导致碘缺乏病。食盐补碘是我国居民摄取碘营养的重要来源之一,那么,如何科学、精准补充碘营养,保证我们身体处于健康状态呢?为此,记者专门采访了有关方面的三位专家,请他们解答我们在日常补充碘营养时最关心的问题。

  本期名医专栏专家:张万起,天津医科大学公共卫生学院副院长

  北方网健康专稿:碘是人体必需的微量元素,摄入过少会导致碘缺乏病。食盐补碘是我国居民摄取碘营养的重要来源之一,那么,如何科学、精准补充碘营养,保证我们身体处于健康状态呢?为此,记者专门采访了有关方面的三位专家,请他们解答我们在日常补充碘营养时最关心的问题。

科学补碘 适量补充碘营养

  问题一:多吃碘,少吃碘,是不是都不行?

  碘是一种微量营养素,缺乏了会导致碘缺乏病,吃多了会导致一些过量的问题,所以保持适宜是最好的。

  问题二:是不是多吃海产品就不缺碘了?

  海水之中含碘量相对较多,海产品含碘量确实比陆地产品要多。但只是单纯海鱼海虾当中的碘,还不足以满足人体所需,但海产品中海带紫菜含碘量非常高,所以应该区分来对待。

  问题三:怎么才能让我们的身体达到碘适宜的状态?

  我们国家先后对于碘盐浓度进行了四次调整,目的就是希望能让我们所有人达到碘适宜的状态。但不同人群的生理需求量差异比较大,饮食习惯也差异很大,比如海带和紫菜含碘量高,但有的人吃的多,有的人几乎不吃。此外我国陆续发现很多地区饮水中含碘量较高,属于高水碘地区,因此饮水因素对碘摄入量影响也很大。所以在新时期我们可以应用一些新的手段,将老百姓各方面因素都考虑进去,建立一个科学评价体系。目前,专业人士正在努力建立这一体系,希望尽快给老百姓提供这方面的服务,使食盐补碘可以更加精准,达到人人碘适宜。(北方网编辑李娜)

  北方网健康之家《名医专栏》栏目,汇集天津市乃至全国业内知名学者和医疗专家,为所有网友们普及医疗知识,传播健康理念。栏目关注疾病预防、保健养生和健康饮食,是您身边的家庭医生。欢迎广大医学专家的投稿。

  联系电话:23601793

  官方微信:北方网健康之家

北方网健康之家官方微信欢迎您的关注

下载前沿客户端关注更多精彩

推荐新闻

我来说两句

关于北方网 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 网站律师 | 设为首页 | 关于小狼 | 违法和不良信息举报电话:022-23602087 | 举报邮箱:jubao@staff.enorth.cn | 举报平台

Copyright (C) 2000-2016 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights reserved
本网站由天津北方网版权所有