白露过后天气转凉 合理饮食防秋燥

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来源: 北方网 作者: 编辑:李娜 2018-09-07 14:49:00

内容提要:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露节气过后气温逐渐转凉 “阴气渐重,凌而为露”,同时天气也愈加干燥起来,早晚温差逐步增大。呼吸道系统疾病、感冒、咳嗽等不良症状多发。那么,在这秋意渐寒的节气中,我们又该如何进行养生呢?

  天津北方网讯:俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露节气过后气温逐渐转凉“阴气渐重,凌而为露”,同时天气也愈加干燥起来,早晚温差逐步增大。呼吸道系统疾病、感冒、咳嗽等不良症状多发。那么,在这秋意渐寒的节气中,我们又该如何进行养生呢?

  多食清心食物防“秋燥”,多吃碱性食物驱“秋乏”

  进入初秋,很多人容易感到疲乏,也就是民间百姓常说的“秋乏”,加上气候干燥,人体很容易患上“秋燥”,因此,天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒大家,九月养生要注意合理饮食,调整睡眠,这样既能防“秋燥”,还能解“秋乏”。李艳玲介绍,对付“秋燥”要多吃粥、多喝水,尤其是蜂蜜水。多食清心润燥的食物,如银耳、百合、梨、葡萄、香蕉、红薯、菠菜、番茄、芹菜等。同时,睡好子午觉。为有效驱除“秋乏”,李艳玲建议,要保证充足睡眠,尽量早睡早起,同时中午最好能适度午睡;要保持饮食清淡,可多吃碱性食物中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄、梨等,这些食物可以帮助人体消除疲劳;多到户外走走,勤晒太阳,适当做些有氧运动,如散步、做操、爬山、慢跑等。

  天气渐凉小心疾病找上门

  防凉:呼吸道疾病

  虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜温差较大,若下雨气温下降更为明显。如果这时穿得过于裸露,冷空气会刺激皮肤,人体因着凉而免疫力下降,无力抵御寒邪,容易出现肺部及呼吸道疾病,如发烧、咳嗽、支气管炎等,严重者可能出现肺炎等问题。

  因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,撤掉凉席,关上窗户和空调,换上长衣长裤入睡,将薄棉被备在床头,是十分必要的。特别是心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者、体质较弱的老人和儿童,更要注意随着气温的变化加减衣物。所谓“白露勿露身,早晚要叮咛”正是说的这个道理。

  湿邪:肠胃疾病

  民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。在夏季,人们为了防暑降温,往往生食大量瓜果。“甜蜜”的瓜果易生食,从而阻碍脾胃的运动消化功能。如果立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振,则腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,应少食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

  温差:心脑血管疾病

  秋季早晚温差大。对于不稳定型心绞痛甚至心肌梗死等心脑血管急性事件来说,太冷太热都是诱发因素。因此,在季节更替之时,心脑血管疾病患者更要特别注意。季节更替时,心脑血管疾病患者有可能需要调整治疗方案,这是因为,夏天吃的药和秋冬吃的药量和药效都有所不同。夏天热,血管扩张,可能剂量较小;而秋冬天气转冷,血管收缩,则需要增加剂量或根据病情换药,要在医生指导下更换,同时,注意休息,避免感冒诱发急性心脑血管疾病。

  少吃海鲜防过敏 多吃山药补肺肾

  南京市中西医结合医院肺病科主任医师李芳介绍说,白露节气、气管炎和哮喘等疾病容易复发,特别是对于那些体质容易过敏的人而言更要注意,在饮食上尽量少吃海鲜。吃海鲜易引起疾病,海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏,甚至诱发哮喘,此外,海鲜大都性凉,白露时节温度又较低,不适宜多吃,以免脾胃受凉,诱发胃溃疡。

  白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等,这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。

  香酥山药

  材料:鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克,醋、味精、淀粉、香油各适量。

  做法:山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等 油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、 6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

  功效:健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

  白露茶

  爱喝茶的茶友们都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。适量饮用白露茶不仅可以补充水分,预防秋乏,清洁口腔,而且茶叶中的茶多酚可以增强微血管壁的韧性,同时具有抑菌效果。(津云健康 编辑李娜)

  参考资料:

  健康时报:白露到寒风来!天气渐凉小心五大疾病找上门

  中国中医药报:白露养生:少吃海鲜防过敏 多吃山药补肺肾

  新华网:多食清心食物防“秋燥”,多吃碱性食物驱“秋乏”

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