天津北方网讯：春天来了，万物复苏，可是，不少人在春季都会觉得昏昏沉沉，疲乏不堪，工作、上学都打不起精神来，总想睡觉。那么春困是什么原因引起的呢？我们又该如何消除春困呢？

　　湿气过重 会让人觉得困倦

　　医生指出，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾（木克土），脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅、经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚湿困是“春困”的主要原因。

　　春天吃什么排湿气？膳食医生推荐如下祛湿食物：

　　红豆：红豆性平味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至起到美容的效用。

　　山药：山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

　　薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。

　　辣椒：具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之 外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快、毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。身体湿气大的不妨多吃点 辣椒，补充维生素C的同时还可以除湿，一举两得。

　　绿豆芽：具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

　　香菇：是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳食材。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。

　　健脾清热 远离春“困”之扰

　　广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授认为，春季应遵循“春夏养阳”“养肝为先”“助阳御风”的食疗调养原则。饮食上宜少酸增甘，养肝柔 肝、健脾养胃之余，也要“照顾”好肺，预防流感。不过，在饮食的调养上也要记住：早春慎寒凉，晚春慎燥热。每个人根据自身的需要，可以适当多吃些疏肝升阳、健脾袪湿、清热宣肺的食材。蓝森麟教授蓝森麟开出这几道健脾汤方，感兴趣的不妨一试。

　　1．薏莲猪脚汤

　　材料：薏苡仁30克、莲子30克，猪脚1只，红枣3枚，生姜3片。

　　做法：先将猪蹄洗净斩块用沸水稍焯，捞出洗净；红枣切开去核，然后连同洗净的其他食材一起放入砂锅内，加入清水2000毫升和白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1．5小时后调味即可。

　　功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝，适于解春困乏力。

　　2．金针豆腐瘦肉汤

　　材料：鲜金针菇150克，豆腐3块，干贝50克，瘦猪肉250克，芫荽100克。

　　做法：将猪瘦肉洗净剁碎，豆腐洗净切小块，干贝用温水泡软后拆成丝，金针菇、芫荽分别洗净拆散；然后用少许花生油稍炒猪肉碎、干贝丝，接着加入清水2000毫升、白酒少许，待煮沸后放进金针菇、豆腐、芫荽再煮沸5分钟，调味后即可食用。

　　功效：滋补肝肾、益气养血、滋阴润燥、开胃消食，适合一般人食用。

　　3．生鱼西洋菜汤

　　材料：西洋菜500克，生鱼1条（约500克），腊鸭肫2只，猪瘦肉250克，无花果3只，红枣3枚，生姜3片。

　　做法：生鱼宰杀去内脏洗净沥干，用少许生油微火慢煎至半熟；猪瘦肉洗净切块；腊鸭肫洗净切厚 片；红枣切开去核；西洋菜洗净。然后将生鱼、猪肉、腊鸭肫、红枣连同无花果、生姜一同放入砂锅内加清水3000毫升、白酒少许，先武火煮沸再加入西洋菜， 改文火煲1．5小时，调味后即可食用。

　　功效：健脾益气、清热生津、滋阴润燥，适合一般人食用。

　　4．茵木橘皮汤

　　材料：茵陈30克、木棉花60克、广陈皮10克、猪瘦肉500克。

　　做法：先将猪瘦肉洗净切厚块，然后连同洗净的其他食材一起放入砂锅内加清水2500毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1．5小时，调味即可。

　　功效：有健脾理气、疏肝和胃、清热去湿等作用，有助解春困，适合一般人服食，尤其适合肝脾湿热者。

　　5．山芪实术排骨汤

　　材料：山药、芡实、炒薏苡仁、炒扁豆各30克，黄芪12克，白术10克，陈皮5克，猪排骨500克。

　　做法：先将猪排骨洗净斩小段，然后连同洗净的其他食材一齐放入砂锅内加清水2500毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，调味即可食用。

　　功效：有补脾益肺、益气养血、燥湿利水等作用，有助解春困，适合一般人食用，尤其适合脾虚湿重、精神不振者。

　　6．葛根生鱼汤

　　材料：鲜粉葛（为甘葛藤的根，最好挑野葛根）1000克，生鱼1条约750克。

　　做法：先将鲜粉葛（或葛根）清洗干净（千万别去皮，因皮中葛根素含量高），生鱼宰杀去内脏及鱼鳞后一同放入砂锅内加清水2000毫升、白酒少许，大火煮开后文火熬1．5小时，调味后即可喝汤吃鱼。

　　功效：清热益胃生津，健脾利水去湿，解肌通经活络。

　　7．萝卜鲫鱼汤

　　材料：白鲫鱼1条（约500克），白萝卜500克，姜、葱少许。

　　做法：先将宰杀洗净的白鲫鱼小火微煎至八成熟，洒少许白酒，然后加入萝卜丝（或薄片）和适量清水煮10分钟，放入姜、葱、调味即可食用。

　　功效：健脾和胃，消食除胀，适合一般人食用。

　　利用睡眠缓解春困并不可取

　　山西省中医学院附属医院预防保健科副主任医师陈燕清说，睡眠过多，可能造成营养障碍、气血运行不畅、筋脉不舒等现象。正所谓“久卧伤气”，没病也会睡出病来。“一般来讲，成年人的睡眠时间以6—8小时为宜，每天睡8个小时足以恢复体力。对于老年人来说，睡眠不要超过8小时。”陈燕清建议，有条件者可在午饭后小睡半个钟头，睡醒后以清水擦把脸，醒神又补充精力。没条件午休，哪怕靠在椅子上闭目养神10分钟，也能让身心解乏。

　　陈燕清表示，除了保证良好适度的睡眠、早睡早起外，合理的运动、科学饮食也能对消除春困起到一定帮助，解春困最好以下四大措施一起来。

　　1、做头皮操。每天早晚坚持进行头部按摩，能够消除大脑困倦。方法如下：用双手十指指端由前向后、由中间向两侧用力按摩10次；再短距离往返搔抓3次；最后轻缓按摩5次。

　　2、出行远眺。解春困，最宜加大感官刺激。春季是适合外出的季节，空闲时不妨走到户外，欣赏自然风光。多做远眺能给视觉带来良好刺激，有助消除春困。

　　3、饮食宜清淡。春天应多吃新鲜、易于消化的蔬菜，如胡萝卜、荠菜、小白菜、荸荠等。烹饪时加些葱、姜、蒜等作料，也有祛湿、促进血液循环的功效。

　　4、宜科学用脑。当头脑混沌不清时，不妨放下手头上的工作，让左脑得到适当的放松。此时可以听听音乐、做做运动，让右脑得以启用。

　　参考资料：

　　人民网：“春困”来袭 这些美食帮你提神

　　山西晚报:消除春困 试试这四招

　　南方日报：食疗除春困 六种食物效果好