你是不是经常听父母对你说:你可长点心吧!都二十几岁的人了。
我像你这么大,已经开始给家里寄钱了?
二十几岁的人还干XX?吃XX?
以后再听到类型的话语,你可以大声地说出:我还是个宝宝。为什么这样说呢?最近的科学研究表明,人的大脑到了30岁以后才会完全成年。
这缘起于伦敦牛津医学科学院最近的一次会议。剑桥大学神经科学家彼得.琼斯教授解释吗,我们的大脑并非一夜之间成熟,耳屎一个循序渐进的过程,最终达到成人状态要到我们30多岁的时候。
医学博士弗朗西丝?延森在《男士健康》三月刊中也发表文章,指出我们的大脑要到30岁才能完全发育起来。
看来第一批90后还没“成年”,既然我们还是宝宝,那干什么才能促进大脑发育。作为吃货,如果能边吃边补脑那就太好了。今天介绍一下什么食物可以补脑。
1 鱼
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,能增强和改善记忆力。鱼肉还是优质蛋白和钙质的来源,含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛正常发育都很重要。
2 海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质,也是大脑不可或缺的物质。
3 花生
花生有一定的药用价值和保健功能,其中含有7%多酚物质,能一定程度上延缓衰老、增进智力。花生富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,防止脑血栓形成。
4 牛奶
牛奶可以被称为几乎完美的营养品。牛奶富含蛋白质、钙、氨基酸。牛奶中的氨基酸是大脑所必需的,而牛奶中的钙很容易被人体吸收,是脑代谢不可或缺的重要物质。
5 鸡蛋
大家都知道鸡蛋很有营养的食物,很多人都会在早餐吃上一两个。鸡蛋中含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素,有助于神经系统的发育,为大脑提供营养、增强记忆力。
这五种食物能一定程度上促进脑部发育,不过吃的时候也要悠着点,不能过多摄入。