夏季还敢这样吃?教你几招保护肠胃

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来源: 北方网 作者: 编辑:李娜 2020-07-15 15:21:21

内容提要:夏季高温,不少人喜欢待在空调房里,喝冷饮,吃冰西瓜,贪图一时的“凉爽”而毫无节制地食用,但是,这些真是身体喜欢的吗?一起来看看夏季生活中常见的错误饮食习惯,让你吃得更健康。

  天津北方网讯:夏季高温,不少人喜欢待在空调房里,喝冷饮,吃冰西瓜,贪图一时的“凉爽”而毫无节制地食用,但是,这些真是身体喜欢的吗?一起来看看夏季生活中常见的错误饮食习惯,让你吃得更健康。

  夏天吃冷饮,真能降温吗?

  夏天走在大街上,貌似进入了火炉,此时来一瓶冰镇的饮料或者雪糕是最好不过了。但是冰镇饮料真的能给身体降温吗?

  我们喝完冷饮之后似乎能瞬间感觉凉爽,但是这种凉爽只是冰水进入人体的口腔后降低了口腔的温度,而身上其他部位并不会有明显的温度变化,所以冷饮并不会直接降低体内的“热”。相反,饮用冷饮后会在一定程度上降低人体的血液循环速度,这样反而不利于汗液的蒸发。

  喝冷饮不仅不能给身体降温,如果食用不当,反而会给身体带来隐患。因为人是恒温动物,人体温度在37℃左右。冷饮通过口腔、食管进入身体的瞬间,毛细血管的温度会急剧下降,尤其是消化系统的毛细血管急剧收缩,会直接影响到消化系统的功能,增加身体负担。有些人夏季出现食欲不振、腹痛、腹泻甚至中暑,有时就是喝冰镇饮料导致的后果。所以,夏季冷饮虽可口,但千万不要贪凉。

  夏季就要多喝绿豆汤?

  为了防暑降温,绿豆汤变成了三伏天的“红人”,很多市民在夏季每天都会烧上一小锅,然后放入冰箱,在大汗淋漓时一饮而尽。不过,专家表示,绿豆汤虽在一定程度上可以解渴消暑,但是并不是人人都可以喝。

  首先,从中医的角度看,体质寒凉的人不能多喝绿豆汤。因为这类人本身就存在四肢乏力、腹泻等症状,绿豆又属于寒性食物,绿豆中含有低聚糖,容易使人胀气不消化,反而加重身体的寒凉。一般而言,月经期的女性体质偏寒,食用绿豆汤容易导致气滞血瘀,加重痛经及其他经期的不适。

  此外,体质虚弱者也不宜多喝绿豆汤。因为绿豆含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子和氨基酸从而被人体吸收,但是体质虚弱的人肠胃功能比较弱,很难在短时间内消化绿豆,因此,老年人和儿童食用绿豆汤可能会因为消化不良而引起腹泻。

  专家指出,烈日炎炎的盛夏,人体实际处于外热内寒的状态,绿豆汤不必天天吃、顿顿吃,建议一周喝2至3次即可。事实上,无论什么体质的人,都是不提倡喝冷饮料的,避免脾胃不和(消化道疾病),引来疾病。

  五招保护肠胃

  一是防止“病从口入”。不洁饮食是引起消化道疾病的重要原因。二是饮用冷饮要节制,建议多喝凉白开。三是啤酒烧烤要少吃,建议吃一点相对清淡、容易消化的食物。四是平常家中可以常备一些药物,如藿香正气水等。五是合理安排作息时间、锻炼身体、均衡营养、戒烟戒酒、保持一个健康心态,这些都是提高自身免疫力的有效手段。

  如何预防肠道传染病?

  预防肠道传染病,要注意“手”与“口”。预防措施简单概括就是“勤洗手、喝开水、吃熟食,搞好环境卫生”。

  (1)养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。

  (2)不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品;隔夜食物吃前一定要彻底加热;

  (3)不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品;

  (4)所有烹饪器具和食具,使用后应洗涤干净并保持干燥;

  (5)生熟食品应分开存放,已消毒与未消毒食具需分开存放,防止交叉污染;

  (6)肠道传染病易发季节,不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动;

  (7)个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠,提高自身免疫;

  (8)注意防蝇、灭蟑,不乱丢垃圾。

  参考资料:

  人民网:夏季还敢这样吃?这些饮食误区一定要注意了

  华龙网:气温逐渐升高 夏季肠道疾病高发该如何应对?

  科技日报:暑热天易发消化道疾病少吃冷食 五招保护肠胃

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