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  小贴士:葛根延寿的4种吃法
      葛根药用历史悠久,具有解肌退热、透疹、生津、壮阳止泻的功效,主要用于外感发热头痛,项背强痛,麻疹不透,泄泻,高血压颈项强痛等。此外,葛根未开放的花蕾也可入药,善解酒毒,醒脾和胃,主要用于饮酒过... …[详细]
 
  葛根的基本介绍及其主要成分
      一、葛根的基本介绍   葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10... …[详细]
 
  葛根的营养价值 葛根副作用
      一、葛根的营养价值   葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有千年人参之美誉。... …[详细]
 
  痛风食疗方:葛根粥的做法
      原料:葛根粉100克,水300毫升。   方法:葛根粉100克,加入到300毫升沸水中调煮,当其稠稀适中呈半透明时放7~10粒枸杞子即可。   提示:多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小... …[详细]
 
  中药材:葛根的功效和作用
      葛根的作用:   对平滑肌的作用   葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。   对冠状循环的作用   葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有... …[详细]
 
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