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“我们是从去年8月份开始接触、了解这件事的”，中央电视台新闻30分采访南京冠生园旧月饼“再利用”事件的记者说：“当时，一个朋友跟我们愤愤不平地说起这件事，于是我们就前往南京暗访。” 央视记者的第一次拍摄从去年8月开始，断断续续一直到10月份才拍完，回收再加工的整个过程都拍到了。“应该说这个节目能做成今天这样，是和部门领导的指点分不开的，因为去年10月份拍到回收的镜头后特别兴奋，本打算当即就发，但部门领导认为，这样的节目一定要做到丝丝入扣，画面要充分翔实，当时我们只拍到冠生园回收月饼，而没拍到这些收回来的月饼被用作了什么，所以我们需要耐心等待，我们等了一年，在这段漫长的时间里，对我们的耐心进行了前所未有的考验。” “最近一次去南京是在今年6月底，当时我们得知冠生园7月2日开工，就在附近租了间房，两部摄像机还有望远镜等设备全都用上了，当时正值南京高温不退，为了不让人发现，我们在租的房子里还挂上了厚厚的窗帘，整个屋子像一个蒸笼，蚊叮虫咬，汗流浃背，在这样的条件下，我们每天从冠生园上班开始盯，一直盯到他们收工，我们拍了10多盘素材，回来后，光是整理、剪辑、作特技就用了一个月。” “另外我们还通过一些渠道进入过冠生园厂区偷拍，这里面的风险就更大了。”出于安全方面考虑，此次在中央台播放时，给所有的人都打上了马赛克。 不过，回顾整个采访过程，有件事给央视记者留下极为深刻的印象， “在南京我还采访了为冠生园存放月饼的冷库，在他们的登记卡上清清楚楚地写着冷藏物品的名称、时间，而且冷库的工人都表示，自己不会去买冠生园的月饼，可就是没有人向有关部门反映，这种淡漠令人难过。”据央视记者透露，他们将继续关注事件的发展做出后续报道。（樊宏伟）
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