【专题】中秋话月饼
今年的8月8日,记者就有关回收月饼合不合法等相关问题采访了卫生部的有关官员。
卫生部食品化妆品监督管理处处长黄建生说:“企业使用回收的过期月饼加工食品的问题属于违反《食品卫生法》第9条“禁止生产经营的食品中有超过保质期限的食品”。对于使用已经腐败变质或超过保质期限的食品重新加工食品,卫生行政部门应当依据《食品卫生法》严格查处。