近日,天津市各级公共卫生监督部门对全市500余家月饼糕点生产企业进行了监督检查,结果大部分企业生产的月饼和糕点符合国家卫生标准,市民可以放心食用。监督部门同时对市场上出售的20种月饼的菌落总数、大肠菌群和霉菌进行检测,结果全部合格。天津市卫生局同时公布监督电话24321188。
自8月份以来,本市各级卫生监督机构对全市500余家月饼糕点生产企业的产品原料、加工环境、加工过程和加工人员健康状况以及月饼包装材料和产品标识进行了全程监督。检查发现大部分企业对产品能做到自检合格出厂,产品质量达到国家卫生标准。但也有极少企业存在包装材料来源不清、加工人员的个人卫生、食品容器清洗消毒不彻底及单个产品无生产日期等问题,卫生部门均给予了限期改进和没收查处不合格产品的处罚。
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