中秋节,合家团圆月饼是少不了的庆贺食品。但是“中秋”节前后也往往是糖尿病专家们忙活的时候。
节前两天,几乎每家商场都为月饼开辟了专柜,其中最小包装里也装了4块月饼。记者随机电话采访了一些读者,他们说都收到了朋友、亲戚或是单位送来的月饼,其中最多的一家收到了9盒。在市场上虽然无糖月饼已推出几年了,但还是卖不过老式月饼,馈赠亲友时人们还是觉得有甜味的“正宗”。
在同仁医院的糖尿病会诊中心记者获悉,每年中秋节、元宵节、端午节前,医生们都要反复嘱咐糖尿病人少吃月饼、元宵之类的甜食。医生们说,节日一过,病人的血糖就眼看着往上升,只好忙不迭地到医院检查开药。更让医生们担心的是,那些没发现糖尿病的人,吃了多年的传统食品,也会增加患病的几率。
会诊中心的赵主任说,同样是一两粮食,可以做成一个体积很大的馒头,但做成糕点,体积就小得多。且不说月饼中的糖了,即使是无糖月饼,它的热量也远远高过同样体积的馒头。在世界药物销售中,降低血脂的药物销量在所有药物中排名第一。专家解释说,血脂升高是很多慢性病的前奏,高糖度、高热量的食物,是最终造成血脂升高的“罪魁祸首”。
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