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昨天在北京市第四届月饼文化节开幕式上获悉，今年北京市场上销售的月饼产品整体质量较好，卫生合格率达到了历年最好水平。
北京市质量技术监督局在月饼文化节上公布了今年对月饼市场的质量抽查情况。据介绍，今年共抽查了34家企业销售的50种月饼，内在质量合格的有41种，生产月饼有质量问题的企业6家，抽样合格率为82%，另有9种产品标签不合格。本次抽查发现的主要问题是：一些产品防腐剂超标。《食品添加剂使用卫生标准》规定，月饼中不得加入苯甲酸类防腐剂，但抽查中发现有9个产品检出苯甲酸；部分产品使用了标准允许添加的防腐剂，但在包装上未进行标注；还有个别月饼净含量不合格。
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