|
日前，世界卫生组织(WHO)发表警告，禽流感的威胁可能比非典更严重。网上有关禽流感的信息一时间“铺天盖地”，有真有假，甚至还存在少量错误信息。禽流感比非典可怕在哪里？鸡鸭鹅还能不能吃？买、宰活禽会不会被传染？禽流感会否在人与人之间大规模感染？记者就一系列市民关心的禽流感问题，请教了本地专家。
禽流感到底有多可怕?
复旦大学附属华山医院传染科主任医师、上海市医学会传染病与寄生虫病专业委员会副主任委员施光峰教授表示，禽流感传播给人是一个新问题，医学界还在探索中。最早的禽流感只在禽类尤其是鸡中出现，是一种只限于动物内部流传的“流行性感冒”。
原本只感染动物的病毒现在传播给人，很可能是它的病毒发生了变异，与人体的病毒发生了亲和、重组。一旦它与人类的病毒结合产生新病毒，造成的危害将如同人的流感，甚至比流感、禽流感更为凶险，用数学公式来表达，就是“X＋Y＝Z，Z＞X，Z＞Y”。此前，WHO官员也曾做过相关警告。
以前人类的流感病毒，在隐形感染后人体会产生免疫力，所以流感一般爆发的周期是10年。在初次爆发后的第二、三年，人对病毒入侵开始产生免疫力，10年后，特异性的免疫力逐渐下降了，病毒又出现了新变种，会重新爆发。如果禽流感产生了亚型变异，人类对这种新病毒很陌生，完全没有免疫力，危害也就更大。
人与人之间会传播病毒吗?
一旦禽流感病毒与人类病毒重组，从理论上说，就可能通过人与人传播。届时，这种病毒就会成为人类病毒，好像流感病毒一样。
两种病毒的重组有一个生物学特性，就是禽流感病毒首先发生了变异。但是禽流感对人类还是一种全新的病毒，传播到何种程度会变异，谁也无法预知。施光峰表示，如果所有医务工作者都保持深刻警惕，关注其发展，那么找到它的流行规律、防治方法就并非不可能。
吃鸡鸭鹅肉会被传染吗?
禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，只有对来自疫情爆发区的家禽采取封锁。
目前，我国检疫部门已经采取紧急防范措施，国内也尚未发生病例，正规市场的家禽基本可放心食用，关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情爆发区的家禽，则不排除染病风险。
买只鸡回家会否被传染?
接触病区家禽释放的分泌物被传染，有一个先决条件：环境中病毒浓度高，这通常是在养鸡场等病鸡高度密集的地区。我国尚未发生禽流感病例，在市场中买一只活鸡基本是安全的，即使有病毒存在，在空气中浓度较低，往往也不会被传播。现在还无需“宰鸡”色变。
穿羽绒服、盖鸭绒被会传染吗?
市兽医卫生监督所有关负责人表示，穿羽绒服、盖鸭绒被及相关制品，是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活可能性微乎其微，不太可能对人的健康造成危害。
候鸟是禽流感的传染源吗?
这个结论成立与否还不清楚，当初美国流行的西尼罗河病毒也曾怀疑“祸首”是候鸟。关键是，候鸟有地区性，它会否造成跨国甚至跨洲的传播？整个事态还有待深入调查，医学界目前也在等待确切结果。一旦被证实，相信国家有关部门会采取紧急措施。
能快速找到有效药物吗?
华东师范大学生命科学学院博导、上海野生动植物鉴定中心主任徐宏发教授表示，一般来说，预防“吃”传染的疾病主要通过防止细菌感染，对病毒尤其是动物源传染病毒的研究则较少，历史也很短，能有效控制病情的药物也少。在人类历史上，从动物间的疾病发展到人畜共患病的例子绝不少见，国际国内现在正积极做相关资料的整理，希望能从中摸索出病毒演变的规律，但目前尚无明确的结论。
|
