北京市食品安全办昨天发出紧急通知:全市停止购进和销售天津两家食品厂的肉制品。
《每周质量报告》的报道,天津金釜食品厂和天津食艺园食品有限公司,使用天津蓟县地区专人收购的病死猪肉加工、生产火腿肠、烤肠等肉制品销往北京地区。此消息引起了市政府的高度重视,市食品安全办公室协调有关部门,迅速采取行动, 市工商部门在全市范围内退出这两家食品厂的所有肉制品,并对本市销售相关产品的经营者立案查处。另外,天津蓟县与本市实行“场厂挂钩”的屠宰厂只有宏达肉类加工厂一家,该厂已因注水肉问题于今年1月被退出北京市场,因此,天津蓟县的鲜肉产品也不会进入北京市场。
自上周六起,工商部门对全市2451家经营熟肉制品的商场、超市、市场进行检查。在顺义石门批发市场查获天津食艺园食品有限公司火腿肠120根,其中追回50根,暂扣70根;在怀柔京北南华农贸批发市场一商户处查扣天津食艺园食品有限公司火腿肠12根;在延庆君乐熟食店等6家食品经营小店查获天津金釜食品厂火腿肠96根、在通州世克达超市等五家食品经营店查获天津食艺园食品有限公司火腿肠62根、天津金釜食品厂火腿肠20根。
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