日前,世界卫生组织官员公布,全球至少有5000多万人口正面临着地方性砷中毒的威胁,其中,大多数为亚洲国家,而中国正是受砷中毒危害最为严重的国家之一。
有专家分析,市场上的部分食物可能存在严重的砷超标问题。
砷污染正向人们步步逼近,严重威胁着人们的健康和生命安全。
在太原召开的改善水质减轻砷中毒危害国际研讨会上,这一数据的公布,立刻在社会各界引起了强烈的反响。
近年来,有关重金属污染的话题在环境保护中急剧升温。中国科学院地理科学与资源研究所进行的初步调查显示,治理重金属污染,尤其是砷污染,近乎到了刻不容缓的地步。
“我国的很多省市都存在着不同程度的砷污染情况,北京也不例外,北京的砷污染可能比目前所了解的情况更为严重。”近日,中国科学院地理科学与资源研究所环境修复中心主任、博士生导师、国家杰出青年基金获得者陈同斌研究员向本报记者透露。
北京部分农产品,砷含量已近临界值。
关于“砷中毒”,用中国卫生部疾控司改水处处长刘家义在此次国际研讨会上的话来说,就是“有剧毒的砒霜”。
如果饮用水、空气、食物中的含砷量超标,就有可能引发砷中毒。
“北京的个别区域也存在砷中毒问题,部分农产品的砷含量已经接近临界值。”陈同斌说。
饲养场喂养畜禽,饲料当中添加砷。
给人们生命安全造成严重威胁的这些砷,究竟是怎么来的?又是怎样进入人体内的呢?
陈同斌向记者介绍,引起人们砷中毒现象的原因,主要是砷通过食物链进入人体。此外,土壤中的砷,随扬尘到达大气中,通过呼吸进入人体,也可引起砷中毒。
他分析认为,在北京,人为导致的砷等重金属污染占有一定的比重。据分析,这些超标的砷一部分可能是因为农田里的土壤中的砷含量本身较高,从而被种植在农田中的植物所吸收。或者是受到砷污染的水被用于灌溉,从而在农田里沉淀下来。还有一些原因是由于含砷农药、除草剂被广泛使用,而忽视了砷对人体、对环境所造成的危害。
“一个比较值得关注的问题就是,在饲养猪、鸡等动物的时候,饲养场为了使肉的颜色比较好看和增加产量,往往会添加少量的砷作为饲料添加剂。尽管这并不是我国的特例,在美国等一些国家同样存在这样的做法,但这却是非常不安全的。”陈同斌明确表
北京蔬菜市场,重金属含量明显超标。
据了解,此前,中国科学院地理科学与资源研究所陈同斌博士领导的研究小组已在北京800多个样点就土壤中包括砷在内的多种重金属进行了调查,并写成了名为《北京市土壤和蔬菜重金属含量及环境风险评价》的全国首份相关报告。
记者从可靠渠道获悉,此项调查发现,北京土壤确实存在砷、铅、镉等重金属污染问题。调查同时显示,白菜、茄子、辣椒、西红柿、冬瓜等大多数蔬菜都存在重金属超标的情况。
有分析指出,北京市人口密度非常大,发生重金属污染,受害人口将非常之多,对其危害必须未雨绸缪。
砷污染状况,冲击食品安全。
防治砷污染,无疑已经成为世界各国所面临的一个共同难题。
日前,美国环境保护署就发布了新的砷的最终执行指导标准,将饮用水中砷的最高允许含量从50ppb降至10ppb。
对此,陈同斌认为,提高标准无疑提高了市场准入的门槛,将在很大程度上增加社会成本。如果将蔬菜等食品中的砷含量标准也相应提高,这不仅意味着更多的食品不能够进入市场,也将使得众多的食品企业必须投入大量成本,提高食品质量。
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