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大鲨鱼医院里待售 健康专家称鲨鱼肝脏有毒(图)

http://www.enorth.com.cn  2005-01-04 09:10
 

 
 
 
 
某医院冷库过道堆放着十余条重达百余斤鲨鱼

  个头在1.5米以上、体重在50公斤以上的“海上霸王”们张着大嘴、露着尖牙,横七竖八地躺在医院冷库里等待买主。

  “如果需要,还有比这大的,随时送货,沈阳市场上的鲨鱼肉都是我提供的。”这些鲨鱼的主人——和平区南市农贸市场水产大厅的一位业主告诉记者。

  爆料:市场突进十几条鲨鱼

  昨日(3日)8时许,记者接到读者爆料:和平区南市农贸市场水产大厅有一家水产业户,突然进了十几条鲨鱼,“个头很大,每条将近2米长,都是死的。可能是给酒店准备的。”

  10时许,记者找到这家业户,但并没有发现读者所称的“大量鲨鱼”。

  “是你家卖鲨鱼肉吗?”记者问。

  “谁告诉你我家有鲨鱼肉的?”一个穿蓝色羽绒服的中年男子警觉地问。

  “听朋友说的。”

  “现在没货。你到超市看看,沈阳超市卖的鲨鱼都是我家的货。”“蓝羽绒服”说。

  “没有算了。”记者表示要放弃。

  “等等,看你们也真想买,那我领你们去看看货。”“蓝羽绒服”说。

  暗访:数条死鲨藏身医院冷藏室

  在“蓝羽绒服”的带领下,记者来到沈阳市某医院的冷藏室。

  顺着楼梯,记者来到地下室,“蓝羽绒服”打开冷藏室的铁门,一股寒气扑了过来。

  “看吧,都在这儿了。”“蓝羽绒服”说。

  顺着他手指的方向,一堆横七竖八堆放着的青灰色的鲨鱼出现在记者面前,粗略一数,有十二三条。

  “这一条有多重、多长?”记者问。

  “蓝羽绒服”费力地拖下一条鲨鱼,“100多斤,1.5米左右,看看这血,鲜红的,这鱼多新鲜。”

  “这么多,哪来的?”记者很惊诧。

  “这还叫多!这是真正的深海鲨鱼,野生的,朋友在大连,总出海打鱼,网上经常挂上鲨鱼。”

  “一下能挂这么多?还有比这大的吗?”

  “我见到的最大一条有几吨重,可惜早卖完了。”

  专家:鲨鱼肝脏不能食用

  随后,记者在沈城的几家大型超市里果然发现鲨鱼肉的身影。

  “鲨鱼肉可好吃了,包饺子、红烧都可以。”一位售货员说。

  辽宁大学生命科学系刘明玉教授认为,鲨鱼不属于国家保护的野生动物,原则上可以在市场上流通。随后,记者从沈阳市工商部门了解到,商家的行为只要不违反《野生动物保护法》,不是假冒伪劣商品,对老百姓生命健康不带来危害,就可以在市场流通。

  中国医大一院健康专家李梦樱提醒,消费者千万不要食用鲨鱼的肝脏。

  据李介绍,鲨鱼的肝很大,占鲨鱼体重的10%~15%左右。人吃了鲨鱼的肝后,会出现恶心、呕吐、头痛、两眼红肿、脱皮,全身的肌肉、骨关节感到疼痛等,甚至还有人发高烧,表现出一种中毒症状。

  这是因为鲨鱼肝除了含有大量脂肪等外,还含有大量的维生素A,一般人只要吃上一两就能引起中毒,因此国家规定不许出售鲨鱼的肝。

 
稿源:华商晨报  编辑:张薇  
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