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记者27日从天津市卫生局获悉，为确保“五一”黄金周的食品卫生安全，市卫生局全面实施了食品卫生安全防范措施，对市场上销售的冷冻饮品、乳酸菌饮料、酸奶、膨化食品、蜜饯、婴幼儿奶粉、巧克力七类120种产品进行了抽检，发现24种食品和16种消毒品不合格。昨天，市卫生局向社会公布了抽检不合格的产品名单，并发布了“五一”黄金周食品安全警示公告，提醒市民和食品生产经营单位注意食品安全问题，防范食物中毒。市卫生局还表示，黄金周期间各区县卫生监督部门都将开通24小时的投诉举报电话，保证及时、快速、准确处理可能发生的食物中毒等突发公共卫生事件。
40种食品消毒品抽查不合格
据悉，本市卫生行政部门从4月初开始对食品经营单位进行了监督检查，对七类重点食品进行卫生及营养指标的抽检；同时对市售的保健食品、特殊用途的化妆品、消毒产品进行索证及产品标识检查。经对市场上销售的冷冻饮品、乳酸菌饮料、酸奶、膨化食品、蜜饯、婴幼儿奶粉、巧克力七类120种产品进行抽检，发现其中3种冷冻饮品不合格。同时，21种“食”字号产品、16种“消”字号产品分别违反《食品卫生法》、《消毒管理办法》的有关规定。
目前，卫生部门已责令相关单位停止以上40种产品的销售，并通知区县卫生局立即开展对此类违法产品的专项检查，一经发现立即查处。黄金周期间，卫生监督部门还将对全市的餐饮业、食品超市实行全面巡查。
黄金周留神食品安全
市卫生局昨日同时发出“五一”黄金周食品安全警示公告，要求各食品生产经营单位禁止购买和加工来历不明的食品、水产品，死因不明的畜禽肉及其制品；禁止在食品加工经营场所存放有毒有害物品，包括农药、杀虫剂、杀鼠剂和消毒剂等，避免被误食、误用；加工、贮存食物时要做到生熟分开，避免交叉污染，食品在食用前必须加热煮透；从业人员在烹调食物和进餐前应洗手，接触生鱼、生肉等后必须再次洗手；如发现食品安全问题或食物中毒时，要立即向当地卫生行政部门报告，并保留所有剩余的食物、有关工具和设备，以备核查中毒原因。
卫生监督热线24小时开通
市卫生局表示，各区、县卫生监督部门在节日期间，安排布置卫生执法人员对重点场所及重点地区的食品安全状况进行巡查，及时排查和消除食品公共卫生安全隐患，确保突发事件的及时处理。同时开通24小时的投诉举报电话，安排值班人员，准备应急车辆和物资，为有效保证及时、快速、准确接收、报告和处理可能发生的食物中毒等突发公共卫生事件做好充分准备。天津市公共卫生监督所投诉举报电话：24321188。
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