今年年内，本市将在各个进京路口、大型食品生产加工企业、物流配送单位安装至少150个摄像头对它们进行实时监控。
昨天，市食品办综合处处长唐云华透露说，北京市食品安全办公室会同各部门，历时一年半开发建设了首都食品安全监控系统。目前，已有20多个摄像头安装在大兴榆垡、通州白庙、房山琉璃河3大进京路口等地，年内还会在大型食品生产加工企业、物流配送单位等地方安装，使被监控的重要位置总量达到150余个。
唐云华还说，一旦发生食品安全事件时，利用食品安全监控系统最快只需要一个小时就可以进行初步处理。上周四，家住望京的特约食品监督员发现一家超市销售的火腿肠“味道不大正常”，立即通过12315进行了举报，监控系统作出快速反应，派员到现场进行抽检证实了举报，系统检索出所有可疑超市并下达了“暂停销售”的决定。
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