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芒种节气养生 芒种饮食 芒种养生
2011.6.6芒种
芒种是二十四节气之一,在6月6日前后。太阳到达黄经75°。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
医生的话:
芒种过后的中午,气温较高,空气中的湿度增加,人们会有一种蒸汽在空气中弥漫的感觉。在湿热的环境中,人们很容易疲倦、萎靡不振。此节气养生保健重在除湿。特别在饮食上,应以清淡、祛暑湿食物为主。
第四中心医院
廖辉 主任医师
擅长中医治疗各种疑难杂症,尤其是治疗心脑血管[
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芒种时节天气炎热,健康人群要注意补充水份保持机体处于平衡状态,防病于未然,另外,由于空气湿度增加,有关节炎的患者要特别注意除湿,脾胃虚寒的患者则应该在饮食方面减酸增苦,调理胃气。
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芒种节气容易困倦小憩助缓解
小编总结:
芒种节气来到,专家说,这个节气最重要的就是祛湿了,我们要注意定时通风换气,衣衫要勤洗勤换,饮食以清淡祛暑、清热解毒的食物为主。
廖主任为大家推荐了四种食材:分别是桑葚、西红柿、鲜百合还有梨,芒种时节多吃这四种食材可以达到补充胃液、促进消化,解热解渴、生津润燥的效果,同时这些食材还含有丰富的维生素,补充人体需要的营养。
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小编总结:
除了专家推荐的这几种食材,清热利湿的食物还有很多,比如茼蒿、茭白、竹笋、菜瓜、荸荠等,大家都可以尝试一下哦。
桑椹味甜汁多,又被称为“民间圣果”。中医认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心肝肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效
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西红柿,也称番茄其性微寒,味甘酸。具有养阴生津、健脾养胃、平肝清热之功效,夏季经常食用,可以清热解毒、平肝去火
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鲜百合具有解渴解热、清心安神的作用。夏季食用可预防由于天气闷热引起的心烦郁热、心悸失眠。此外,鲜百合还是养虚之佳品
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梨味甘微酸而性凉,具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症
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西红柿炒鸡蛋
百合粥
香菇冬瓜汤
决明菊花茶
推荐理由:此菜品生津止渴,养心安神。夏季食用,清淡简单易做。
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推荐理由:此菜品润肺止咳,清心安神。适用虚烦惊悸、食欲不佳者。
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推荐理由:此菜具有补益肠胃,生津除烦之功效。老少咸宜。
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推荐理由:该茶可提高清热降压的功用,对高血压头痛有显著疗效。
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芒种节气话梅雨:
梅雨指的是从我国江淮流域一直到日本南部每年初夏(6-7月)常常出现的一段降水量较大,降水次数频繁的连阴雨天气。因时值梅子黄熟故名。又因这时温高、湿重、雨多,器物容易受潮生霉,故名霉雨。[
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煮梅:
每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
安苗:
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
打泥巴仗:
贵州侗族青年男女每年芒种前后都举办打泥巴仗节。[
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芒种是和农事紧密相关的节气,是一年中最忙的时节,所以各地风俗习惯并不多。巴渝地区“芒种忙种,碰到亲家不说话”等谚语,说的就是芒种要抓紧农时,一刻也不能耽搁。但人们依然忙里偷闲,留下了一些饶有趣味的芒种习俗。[
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编辑:李娜 设计:史小凡
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