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天津北方网讯:天津医科大学代谢病医院第六期患者管理学校通过前期理论课的学习和“走进超市”实践课的准备铺垫,于2013年4月26日以学员们的“厨艺大比拼”活动完美收官!
教育专员为学员讲解食物配比知识
4月26日上午代谢病医院教育专员们按照计划准备好了丰富的食材,锅盆碗灶、油盐酱醋一一备齐,把教室布置得像个大厨房。刚过中午学员们就兴致勃勃地来到教室。学员们分为红黄绿三队,每个队各做一个菜,然后进行评比。大家齐动手,削切洗、蒸煮拌,荤素搭配,并兼顾油盐用量,还彼此商量着作料的配比。学员们通过实践不仅巩固了所学知识,同时也分享了不同的健康烹饪经验。在欢快、融洽的氛围中,团结协作的成果很快呈现在桌上。三个队伍不分彼此,一面品尝、赞美,一面沟通油盐等的用量,其中绿队还给自己的素什锦取了个既形象又阳光的名字,叫“五彩缤纷”,寓意着糖尿病患者的生活也能够阳光灿烂、丰富多彩。
本次活动还请来了一位“神秘嘉宾”——有着广泛兴趣爱好的糖尿病病友张阿姨,她为大家带来了自己的泥塑作品,还将自己控制糖尿病合理安排生活的经验与大家一同分享,她积极的人生观和正能量充分感染着在场的每一个人。
第六期患者管理学校学员合影
最后,每一位参与完成本期学习的学员均获得了荣誉证书。伴随着相机的快门声,天津医科大学代谢病医院第六期患者管理学校在学员们的欢声笑语和依依不舍中缓缓地落下了帷幕。希望医务人员们的帮助能减少糖尿病患者疾病的困苦,希望同伴的支持能增加病友的快乐,希望患者管理学校成为指引患者在康复的道路上远航的那盏最亮的健康之星。(记者陈雯)
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