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育种专家大功臣
白菜对于普通人来说,无非就是买白菜和吃白菜,但在育种专家眼里,他们关注的是能生产出优质白菜的种子。白菜的育种目标,就是要培育出不同季节、不同类型、适合不同地区栽培、符合不同消费习惯的品种,满足周年生产和均衡供应的需求。
“过去北方的老百姓只有冬天能吃到白菜,其他季节根本看不到白菜,而现在一年四季都能吃到新鲜的白菜了,这就是育种家的贡献。我们培育出了春天能种的品种、夏天能种的品种,还有秋天能种的品种。我们育种工作者,既要考虑到种植者的利益,要育出满足生产需要的抗病、丰产品种,还要替消费者着想,生产出来的产品要好看又好吃。”余阳俊说。
余阳俊说,他们做的工作就是充分利用杂交优势的原理,培育出一个又一个白菜新品种,这些白菜新品种不仅继承了“父亲”和“母亲”的优点,同时还具有“超亲优势”,所以“父亲”和“母亲”的搭配非常重要。这个过程中,要靠学问、靠经验,有时还要靠点运气。单是“双亲”的选育就需要长达8年的时间,因为只有选育出高纯度优秀的“双亲”,才能“孕育”出优秀整齐一致的后代。
据了解,蔬菜研究中心通过常规育种和生物技术相结合,相继培育出50余个大白菜新品种,解决了白菜周年栽培、周年供应的问题。白菜品种年推广面积100万亩以上,年创社会经济效益1亿元以上。在大、小白菜育种领域紧跟国际前沿,保持了国内领先地位。
多年来,他们十分重视大白菜的种质创新工作,利用不同来源、不同生态型、具有不同优良性状的材料通过多材料复合杂交,并进行连续自交分离的办法,创造了系列优良自交系,为大白菜种质创新提供了新思路。
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