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现状调查叫好者多订餐人少
在走访了中医一附属、医大总医院、三中心、四中心等多家医院后,记者统计发现,各家医院自推广包餐制以来,很多患者都赞同营养、科学的饮食,能够有助患者康复。不过,各医院的订餐率却不高,三级医院中,第三中心医院是本市推行包餐制最早的医院,只是因为采用了“无陪伴护理模式”,住院患者订餐率才达到100%,而其他受访医院包餐率普遍只有20%-40%。
昨天午饭时间记者来到人民医院,只见病房内端着饭盒、提着保温瓶送饭的人不少。大家手中的饭盒样式五花八门,一看就是家属送来的饭菜。前来送饭的周女士觉得,自家做的饭合患者的胃口,所以再忙也得让患者吃舒服了。对于医院包餐制的服务,她听了之后觉得挺赞同,不过眼下她还是觉得自己“有时间就应该送饭。”
同样的情况,也出现在其他包餐率不高的医院内,而在妇产科则尤为明显。本来,营养师已经为孕妇提供了最佳的营养组合餐,但很多孕妇还是选择了家里人送来的“美味”。孕妇们连这些美食都吃不过来,更没工夫吃医院营养师的配餐了。因此妇产科往往是医院包餐率最低的科室。
这些医院中,只有第三中心医院是个“特例”。晚饭时间记者看到,营养护理员和护士正在为患者发放晚饭餐盒,每个病区的专属营养护理员将餐盒和餐具配套好,递到患者手中。一位糖尿病患者说,医院根据他的身体状况,给他选择适合的配餐,让他在住院期间学会了怎么吃才健康。“现在我心里有了谱,出院后会一直坚持这套饮食法则。”
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