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2011.9.8 白露

　　白露，是个典型的秋季节气，历书记载：“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露。”顾名思义就是气温渐凉，夜晚花草树木上凝结成白色的露珠的意思。

医生的话：

　　随着白露的到来，气温逐渐下降，白天日照时间变短，强度减弱。鸟类开始做过冬储备，人们也要做好御寒的准备。俗话说：“白露天渐凉，气管当保养”，因此，白露时节，廖主任建议人们要润肺防秋燥，保养气管防感冒。

第四中心医院
廖辉主任医师
擅长中医治疗各种疑难杂症，尤其是治疗心脑血管[详细]

　　白露时节，公众在秋装选择上要宽紧适度，长短大小适宜。另外，秋季不宜露背、露胸、露腿。秋季的外衣裤应用纯丝或纯棉织品或混纺品为面料，既可防秋凉，又能防燥热，质地柔中有刚、软中有硬，穿在身上爽身。

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·	白露养生注意勿露身防着凉
·	白露时节养生须做到“六防”
·	“白露身不露”　起居宜保暖

白露时节，温度早晚渐凉，起居上宜保暖，大家穿短袖短裤就显得有些不合时宜了。衣物的选择以宽紧适度，长短大小适宜。另外，秋季不宜露背、露胸、露腿。

健康人群注意保暖

海产品上市注意防过敏

搓耳泡脚补养肾气

　　白露时节要适当摄取滋阴润肺的柔润食物，多吃富含维生素的碱性食品，如苹果、胡萝卜等，有助消除身体疲劳感，特别是老鸭能补五脏之阴，并补血行水、养胃生津，适合初秋食用。

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·	白露时节饮食要减苦勿过饱

白露节气不宜食用蛋黄、乳酪这样的酸性食品，狗肉性温热，吃后不仅会引起上火，还会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏，在此节气也不宜食用。

　　中秋之后，正是螃蟹黄多油满的时候，也是吃蟹的最佳时机，螃蟹含有丰富的蛋白质，微量元素和营养价值，对身体有很好的滋补作用[详细]

　　龙眼，也称桂圆，味甘，性平。有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，用于治疗脾胃虚弱，食欲不振，体虚乏力[详细]

　　中秋过后，栗子成熟，当季食用，不但科品尝到其最佳奉为，还有极佳的保健功效。栗子有养胃健脾，补肾强腰，补血补气的作用[详细]

　　中医认为，秋季常吃南瓜有增强人体抵抗力，强身健体延年益寿的功效。此外，对于秋燥的气候，南瓜对改善烦躁的症状大有裨益。[详细]

　　龙眼肉、黑木耳和红枣泡发后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟即可饮用。此饮品具有滋阴活血、补气养血之功效。对贫血、眩晕症有疗效[详细]

　　将银耳用水发好备用，雪梨去皮、核，切成小块，百合洗干净备用，银耳撕小片和百合、梨块一起放入小碗，加适量冰糖，放在蒸锅中隔水蒸一小时即可[详细]

　　将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净，备用。加适量水煮，用文火熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。用于心脾气血不足引起的心悸[详细]

　　南瓜去皮去瓤切片，大尖椒切大片备用。锅中放油，下花椒、干辣椒炝锅后，捞出，放入姜片、蒜粒煸香，倒入南瓜片翻炒至软时将尖椒片倒入[详细]

　　吃龙眼：民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。

　　采集“十样白”：苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药

　　祭禹王：禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。

　　除以上民俗活动外，在我国其他一些地区还有吃番薯、饮白露茶、喝白露酒等趣味习俗。 [详细]

　　过去在民间，是很看重白露前后养生的，只不过地域不同，“补露”的方法也各异。南京人爱喝白露茶，认为白露茶清香甘醇，既不像春茶那样鲜嫩经不起泡，也不像夏茶那样干涩苦味。苏浙一带的乡下则在白露日酿酒，这种酒温中含热，有利寒气散发。在福州，白露日必吃龙眼，认为在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡。在温州，过去有在白露这一天[详细]

编辑：李娜设计：史小凡