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立秋节气养生 立秋饮食 立秋养生
2011.8.8 立秋
  立秋,意味着秋天即将来临。从气候上讲,“桑拿天”的闷热、潮湿会逐渐缓解,但立秋并不是意味着秋天的正式到来,三伏天尚未过去,“秋老虎”也正在虎视眈眈,每日中午气温仍然处于较高水平,所以人们仍要在日间防暑降温。
医生的话:
  立秋之后白昼渐短,气候由热转凉,大地逐渐转为收藏。廖主任建议,自立秋之日起要开始养阴,正如《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”要想延年益寿就要顺应之,遵循之。
第四中心医院
廖辉 主任医师
擅长中医治疗各种疑难杂症,尤其是治疗心脑血管[详细]
  立秋后,天气逐渐凉爽,各类“秋季病”开始“骚扰”市民。经过长期高温的袭击,人体的免疫力已经下降,再加上季节交替之时病菌滋生,老人、小孩等体质较差者难以适应而容易感冒发烧。此时应注意,夜里不要受凉,尽量少用空调和电扇,注意冷暖变化,以防疾病“秋后算账”。
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初秋之际,千万要注意不要贪凉,不要猛吹空调,在树荫下、阳台上乘凉时间不宜过长,睡眠时不要开电扇对吹。建议多喝些生姜红糖水,千万不要快速饮进大量冷开水或冰镇饮料。
健康人群注意早睡早起 按摩穴位护脾胃 有肺部疾病的患者注意养阴
  立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者更应禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般要少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,减少进食油腻食物。除此以外,切不可过于贪凉,秋天的早晚气温较低,应根据户外的气温变化来增减衣服。
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秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。
  芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气[详细]
  莲藕,有清热除烦、凉血之功效。莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。俗话说,“荷莲一身包,秋藕最补人。”立秋之后,莲藕盛世,是秋季最佳的补品,也是润肺生津、缓解秋燥的佳品。莲藕的营养价值被世人所推崇。[详细]
利好食材   秋季进食木耳更养生,中医认为,木耳能润肺、清肠、有助于消化,还能补气强身、补血止血。[详细]
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[配料] 莲子,莲藕,葱
[推荐理由] 益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功之功效。[详细]
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  天津:“咬秋”清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”
   杭州“食秋桃”江南一带还有立秋日食秋桃的习俗。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
   四川“喝秋水”四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子
   山东“食秋渣”山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语[详细]
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  立秋,民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?实际上在炎热的夏季,人们什么都吃不下去,有厌食之感。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了[详细]
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编辑:李娜 设计:史小凡

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